［内容］
ラグラスキッチン入門編
~野菜の声をきく料理に触れ、その世界の凄さを体感する~
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Day1 食材の選び方・野菜が立ち、野菜のコクが出るサラダ＆スープの作り方を知る
Day2 オンラインセッション
Day3 粉と油と仲良くなる揚げ物・一段深まる和え物を知る
Day4 オンラインセッション
Day5 すべてがここに!? ヴィーガンポテトサラダ（茹で方やソイマヨネーズを知る）
Day6 オンラインセッション
※グループレッスンとなります
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［スケジュール］
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2月8日（土）＠リアル東京 Day1 / 11:00-14:00
2月19日（水）オンライン Day2 / 20:00-21:30
3月1日（土）@リアル東京 Day3 / 11:00-14:00
3月17日（月） オンライン Day4 / 20:00-21:30
4月5日（土） ＠リアル東京 Day5 / 11:00-14:00
4月23日（水）オンライン Day6 / 20:00-21:30
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［場所］
都内某所
［金額］
25万円税別
→第１期価格 18万円税別
【特典】野菜の声をきく料理 振り返り用動画コンテンツもお届け
［決済方法］
銀行振込・クレジットカード払い
〔振込先〕
広島銀行
［備考］
ラグラスキッチンプログラムを受講するために 入門コースの講座は必須ではありません。
興味のある方はseason2の個別説明会を行いますので、お問合せください。
［講師］深澤 早苗
静岡県富士宮市生まれ 実家は手づくりで納豆を作る納豆屋さん。 菌への馴染みも深く 納豆菌や他の菌との対話も野菜との対話も楽しむ料理人。 2000年にビーガンカフェをオープンして 2015年にクローズ。その間食物アレルギー対応、ビーガン料理、スイーツの数々の商品開発をする。(植物性ジェラート天使の愛ス、自家製天然酵母ワタクシのパンなど多数) 2016年から2020年まで湯河原リトリートご縁の杜でビーガン料理のシェフを務める。 「私たちは宇宙の中のかけがえのない大切な存在である」この言葉を大切にして、見える世界、見えない世界のかきねをなくし、幸せ、喜びのある日常を現在も伝え続けている。
お問合せはこちらの公式LINEよりご連絡ください。
https://lin.ee/0wcfFiR
〔キャンセルポリシー〕
基本的にはご入金後のキャンセルは受け付けておりません。
あらかじめご了承ください。
やむを得ない事情でキャンセル希望の場合は、お問い合わせ先よりご連絡ください。