味噌作り教室

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予約日時
2025年1月25日 (土)
10:00 〜 12:00
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味噌の仕込み容器〔漬物樽〕・重石〔おもし〕はご自身で用意しますか?*必須
赤味噌の量の希望を伺います。 通常、大豆1㎏で出来上がり味噌3~4㎏になります。 味噌の使う量や頻度で変わりますが、だいたい家族3~4人で1年使い切る量になります。 白味噌は出来上がり大きいジップロック1袋に入る量になります。 西京味噌風の甘い白味噌になります。*必須
【赤味噌の方】麹の種類のご希望はありますか? 選択がない場合、おすすめの米麹と麦麹を用意させていただきます。(任意)
白味噌(大豆200g)をご希望ですか?*必須
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予約期間
2025年1月25日 (土) 10:00 〜 12:00