【2025年2月東京開催スタート】[第1期]ラグラスキッチン入門講座

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予約日時
2025年2月8日 (土)
11:00 〜 14:00
[内容] ラグラスキッチン入門編 ~野菜の声をきく料理に触れ、その世界の凄さを体感する~ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ Day1  食材の選び方・野菜が立ち、野菜のコクが出るサラダ&スープの作り方を知る Day2  オンラインセッション Day3  粉と油と仲良くなる揚げ物・一段深まる和え物を知る Day4  オンラインセッション Day5  すべてがここに!? ヴィーガンポテトサラダ(茹で方やソイマヨネーズを知る) Day6  オンラインセッション ※グループレッスンとなります ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ [スケジュール] ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 2月8日(土)@リアル東京 Day1 / 11:00-14:00  2月19日(水)オンライン Day2 / 20:00-21:30 3月1日(土)@リアル東京 Day3 / 11:00-14:00  3月17日(月) オンライン Day4 / 20:00-21:30 4月5日(土)  @リアル東京 Day5 / 11:00-14:00  4月23日(水)オンライン Day6 / 20:00-21:30 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ [場所] 都内某所 [金額] 25万円税別 →第1期価格 18万円税別 【特典】野菜の声をきく料理 振り返り用動画コンテンツもお届け [決済方法] 銀行振込・クレジットカード払い 〔振込先〕 広島銀行 [備考] ラグラスキッチンプログラムを受講するために 入門コースの講座は必須ではありません。 興味のある方はseason2の個別説明会を行いますので、お問合せください。 [講師]深澤 早苗 静岡県富士宮市生まれ 実家は手づくりで納豆を作る納豆屋さん。 菌への馴染みも深く 納豆菌や他の菌との対話も野菜との対話も楽しむ料理人。 2000年にビーガンカフェをオープンして 2015年にクローズ。その間食物アレルギー対応、ビーガン料理、スイーツの数々の商品開発をする。(植物性ジェラート天使の愛ス、自家製天然酵母ワタクシのパンなど多数) 2016年から2020年まで湯河原リトリートご縁の杜でビーガン料理のシェフを務める。 「私たちは宇宙の中のかけがえのない大切な存在である」この言葉を大切にして、見える世界、見えない世界のかきねをなくし、幸せ、喜びのある日常を現在も伝え続けている。 お問合せはこちらの公式LINEよりご連絡ください。 https://lin.ee/0wcfFiR 〔キャンセルポリシー〕 基本的にはご入金後のキャンセルは受け付けておりません。 あらかじめご了承ください。 やむを得ない事情でキャンセル希望の場合は、お問い合わせ先よりご連絡ください。
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予約期間
2025年2月8日 (土) 11:00 〜 14:00
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